Ich kann Ihnen in Form von Ernährungsberatungen und -coaching, Online-Kochkursen und Vorträgen zeigen, wie Sie das mit Leichtigkeit umsetzen können.
Nachdem ja jetzt Apfelzeit ist, backe ich heute einen Apfelstrudel wie ihn meine Mama immer gemacht hat. Dazu darf natürlich die selbstgemachte Vanillesauce nicht fehlen.
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Oft werden zu den indischen Gerichten Joghurtsalate (Raitas) und Chutneys serviert. Sie runden das Essen geschmacklich ab, geben eine gewisse Schärfe und somit milden Gerichten das „gewisse Etwas“.
Diese Kartoffeln passen gut zu Fleischgerichten, aber auch zu einem großen Salat mit Joghurt-Minz-Dressing oder zu jedem anderen Salat. Lasst’s Euch schmecken!
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Die Auswahl der Speisen-Palette ist ausgesprochen vielfältig. Sie können wählen von fränkischer Küche, bis hin zu Tapas Abenden, Frontcooking mit dem Wok und verschiedenen Themenbuffets.
Im Falle eines Auftrages biete ich selbstverständlich eine persönliche Menü- und Buffetberatung (auf Wunsch inkl. Wein und Getränke-Beratung) an.
